Yaz Meyveleri ile Tazelenen Yoğurtlu Dondurma
Tarife Giriş
Yaz Meyveleriyle Renklenen Yoğurtlu Dondurma, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir tatlı seçeneği. Yoğurt, taze meyveler ve biraz doğal tatlandırıcı ile hazırlanarak ferahlatıcı bir dondurma yapabilirsiniz. Kolayca hazırlanan bu tarif, hem hafif bir tatlı arayanlar hem de sağlıklı bir seçenek isteyenler için idealdir. Dondurucuda biraz beklettikten sonra taze meyvelerle süsleyip sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika + dondurma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 200 gram taze meyve (çilek, böğürtlen, kayısı gibi)
- 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Öncelikle, taze meyveleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir kapta yoğurdu, balı (veya akçaağaç şurubunu) ve vanilya özütünü karıştırın.
- Doğranmış meyveleri ekleyin ve karıştırarak harmanlayın.
- Karışımı dondurma kabına aktarın ve dondurucuya yerleştirin.
- En az 4 saat kadar dondurun. Servis yapmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin, böylece daha kolay servis edilebilir.
Püf Noktaları
Dondurmanızı daha kremsi bir tat için, yoğurdu süzme yoğurt veya tam yağlı yoğurt ile hazırlayabilirsiniz. Ayrıca meyve kombinasyonlarını deneyerek kendi favorilerinizi oluşturabilirsiniz. Eğer daha tatlı bir lezzet arıyorsanız, bal miktarını artırabilirsiniz. Dondurmayı servis ederken üzerine taze meyveler veya fındık serpebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı, sıcak yaz günlerinde serinlemenin yanı sıra taze meyve salataları veya hafif bir kek ile mükemmel bir uyum sağlayabilir.
