Yaz Estetiği: Çilekli Dondurmalı Parfait
Tarife Giriş
Çilekli dondurmalı parfait, kat kat dizilmiş taze çilek, dondurma ve granola tabakalarından oluşan hafif bir tatlıdır. Taze çileklerin doğal tatlılığı, kremalı dondurma ile birleşerek mükemmel bir uyum sağlar. Sadece kısa bir hazırlık süresi alarak lezzetli ve gösterişli bir tatlı elde etmenize olanak tanır. Misafirlerinize veya kendinize yazın keyfini çıkarmanın harika bir yoludur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram taze çilek
- 500 ml vanilyalı dondurma
- 200 gram granola
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- Nane yaprakları (süslemek için)
Yapılışı
- Öncelikle çilekleri iyice yıkayın ve saplarından ayırın. Yarım çilekleri dilimleyin.
- Bir bardakta veya şeffaf bir kapta, önce bir kat granola koyun.
- Daha sonra bir kat dondurma ekleyin ve üzerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin.
- Bu katmanları tekrar ederek son katmanı dondurma ile tamamlayın.
- Üzerini taze nane yaprakları ve isteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubu ile süsleyin.
- Parfaitinizi hemen servis edebilir veya biraz buzdolabında bekletip soğutabilirsiniz.
Püf Noktaları
Dondurmanızın yumuşaklığını kontrol edin, çok sert olmamasına özen gösterin. Çilekleri mevsiminde kullanmak, tatlılığını artırır. Ayrıca, parfaitinizi hazırladıktan sonra hemen servis edin; uzun süre bekletmek, granolanın yumuşamasına neden olabilir. Üzerine farklı meyveler veya çikolata ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Parfaitinizin yanında yoğurt veya taze meyve salatası, ayrıca bir bardak güneş ışığıyla harmanlanmış limonata tercih edebilirsiniz.
