Tropikal Hindistan Cevizli Dondurma Kup
Tarife Giriş
Hindistan cevizi dondurması ile tropikal meyvelerin birleştiği bu lezzetli kup, hem göz zevkinizi hem de damak tadınızı şımartacak. Dondurmayı hazırlamak için hindistan cevizi sütü, krema ve şeker kullanırken, meyve katmanları için taze ananas, muz ve mango ekleyeceksiniz. Tüm malzemeleri katmanlar halinde dizerek sunum yapabilirsiniz. Bu tarif, hem şık hem de lezzetli bir serinletici seçenek sunar.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropikal Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gr
- Kalori: 220
Malzemeler
- 400 ml hindistan cevizi sütü
- 200 ml krema
- 100 gr toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 adet olgun muz
- 1 dilim taze ananas
- 1 adet mango
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Hindistan cevizi sütü, krema, şeker ve vanilyayı bir kapta iyice çırpın.
- Buz kalıplarına karışımı dökün ve dondurucuya yerleştirin.
- Bir saat sonra karışımı çıkarın ve bir çatal ile karıştırarak dondurmanın daha kremsi olmasını sağlayın.
- Meyveleri küp küp kesin: muz, ananas ve mango.
- Dondurmayı 4 kepçe şeklinde servis kaselerine koyun ve arasına taze meyve parçaları yerleştirin.
- En üstüne biraz daha dondurma ekleyin ve dilerseniz hindistan cevizi rendesi ile süsleyin.
- Soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Dondurmanın daha lezzetli olması için, hindistan cevizi sütünü bir gece önceden dondurucuda soğutun. Böylece dondurma hazırlarken daha iyi bir kıvama ulaşabilirsiniz. İsterseniz, dondurma karışımına biraz limon suyu ekleyerek ferahlatıcı bir tat elde edebilirsiniz. Servis yaparken, meyvelerin tazeliğine dikkat edin, olgun ve lezzetli meyveler kullanmak tatlıyı daha hoş hale getirecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Hindistan cevizli kuplarını, taze nane yaprakları ile süsleyebilir ya da yanında hindistan cevizi parçaları ve çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.
