Tropikal Çilekli Dondurma Pina Colada
Tarife Giriş
Bu tarif, çilekleri, hindistan cevizi sütünü ve ananas püresini karıştırarak yapılan, dondurulmuş bir tatlıdır. Taze meyveleri ve hindistan cevizi aromalarını bir araya getirerek, ferahlatıcı bir tat yaratır. Dondurma karışımını bir dondurma makinesinde dondurabilir ya da derin dondurucuda bekleterek ev yapımı harika bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika (dondurma için 4 saat bekletme süresi dahil)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropikal mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 230 kalori
Malzemeler
- 400 gram taze çilek
- 200 ml hindistan cevizi sütü
- 150 gram ananas püresi
- 100 gram yoğurt
- 50 gram toz şeker
- Yarım limon suyu
Yapılışı
- Öncelikle taze çilekleri yıkayın ve saplarını ayıklayın.
- Bir karıştırıcıda çilekleri, hindistan cevizi sütünü, ananas püresini, yoğurdu, toz şeker ve limon suyunu koyun.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı bir dondurma kabına dökün.
- Dondurma makineniz yoksa, kabı derin dondurucuya koyun ve her 30 dakikada bir karıştırarak en az 4 saat dondurun.
- Dondurmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin, ardından top şeklinde servis edin.
Püf Noktaları
Dondurma yaparken karışımın pürüzsüz olmasına özen gösterin. Eğer dondurumun daha yoğun bir lezzeti olsun isterseniz, hindistan cevizi sütü yerine yoğunlaştırılmış hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz. Dondurma servisten önce bir süre dışarıda bekletmek, daha kolay bir şekilde sunum yapmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca, çileklerin yerine diğer meyveleri de deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dondurma, tropikal meyvelerle hazırlanan salatalar, hindistan cevizi şeritleri ya da narenciye ile birlikte servis edildiğinde harika bir uyum sağlar.
