Taze Avakado ve Muzlu Dondurma Lezzeti
Tarife Giriş
Avakado ve muzlu dondurmalı dondurma tarifi, basit malzemeler kullanarak evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzettir. Avakado ve muzun püre haline getirilip süt ve doğal tatlandırıcılarla harmanlanmasıyla elde edilen bu dondurma, dondurucuda sertleşene kadar bekletilmektedir. Çocuklara sağlıklı bir atıştırmalık sunmak veya sıcak günlerde serinlemek için mükemmel bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 2 saat dondurma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet büyük avokado
- 2 adet olgun muz
- 200 ml süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilin özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Öncelikle avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın ve bir kaba alın.
- Muzları kabuklarından ayırarak avokadoların içine ekleyin.
- Süzme yoğurdu, bal ya da agave şurubunu, vanilin özütünü ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı bir dondurma kabına dökün ve yüzeyini düzeltin.
- Dondurucuda en az 2 saat bekletin, ara ara karıştırarak daha yumuşak bir dondurma elde edebilirsiniz.
- Servis yapmadan önce 5-10 dakika kadar dışarıda bekletip, ardından kaşıkla servis edin.
Püf Noktaları
Dondurmayı daha kremsi bir dokuya kavuşturmak için, malzemeleri karıştırmadan önce avokado ve muzu dondurucuda bir süre bekletebilirsiniz. Böylece daha ferah ve lezzetli bir tat elde edersiniz. Ayrıca isteğe bağlı olarak üzerine fındık, kakao nibs veya taze meyve dilimleri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dondurma tarifi, çeşitli meyve salataları, çikolatalı soslar veya taze nane yapraklarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanır. Ayrıca, yanında hafif bir kek veya kurabiye ile sunulduğunda tatlılarınızı daha da özel kılabilirsiniz.
