Serinletici Kirazlı ve Limon Zestli Dondurulmuş Limonata
Tarife Giriş
Bu tarif, tatlı kirazlar, taze limon suyu ve limon kabuğu rendesi ile yapılmış olup, dondurulmasıyla serinletici bir içecek haline gelmektedir. Öncelikle kirazlar ve limon suyu bir araya getirilerek püre haline getirilir, ardından şeker eklenerek lezzeti artırılır. Karışım dondurulup, serin bir şekilde servis edilir. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu dondurulmuş limonata, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika + 4 saat dondurma
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı taze kiraz, (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 su bardağı limon suyu
- 1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
Yapılışı
- Kirazları ve limon suyunu bir mikserin içine ekleyin ve püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta su ve toz şekeri kaynatın, şeker eriyince limon kabuğunu ekleyin.
- Püre haline getirdiğiniz kiraz ve limon karışımını bu şekerli suya ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı bir dondurma kabına dökün ve en az 4 saat dondurun.
- Servis öncesinde birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin, ardından dilimleyerek veya kaşıkla servis yapın.
Püf Noktaları
Dondurulmuş limonatanızın daha yoğun bir lezzete sahip olmasını istiyorsanız, daha fazla limon kabuğu rendesi eklemeyi deneyebilirsiniz. Ayrıca, karışıma farklı meyveler ekleyerek kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz. Dondururken, malzemelerin kabın yağmurundaki dondurucuda birbirine yapışmaması için karışımı ara ara çatalla karıştırmayı unutmayın!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli dondurulmuş limonata, taze naneli salatalar veya hafif atıştırmalıklarla mükemmel bir uyum sağlar. Yaz pikniklerinde, barbekü partilerinde veya sıcak yaz akşamı havuz kenarında serinletici bir içecek olarak harika bir seçenektir.
