Meyve Soslu Dondurmalı Pankekler: Taze ve Serinletici Bir Lezzet
Tarife Giriş
Meyve soslu dondurmalı pankekler, kahvaltılarınızı şenlendirecek harika bir seçenektir. Öncelikle lezzetli pankeklerinizi hazırlıyorsunuz, ardından üzerine dondurma koyarak taze meyve sosu ile süslüyorsunuz. Sonuçta, yumuşak pankekler, serin dondurma ve meyve aromalarının mükemmel birleşimiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İster çocuklar için ister yetişkin misafirleriniz için hazırlayın, bu pankekler herkesin beğenisini kazanacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Dondurma (vanilya veya istediğiniz bir tat)
- Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini vb.)
- 1 su bardağı meyve suyu (yeni sıkılmış)
Yapılışı
- Bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kasede süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
- Yaş sıvı karışımını kuru karışıma ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Bir tavayı ısıtın ve hamurdan kepçe ile dökerek pankekleri pişirin.
- Pankekleri her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
- Pankekleri servis tabağına alın ve üzerine dondurma ekleyin.
- Farklı meyveleri doğrayarak üzerine serpin ve meyve suyu ile sos yaparak dökün.
Püf Noktaları
Pankeklerinizin kabarık olması için hamuru fazla karıştırmamaya özen gösterin. Dondurmalarınızı servis etmeden önce bir süre dışarıda bekletirseniz, daha kolay sürülebilir ve daha iyi bir sunum elde edersiniz. Ayrıca, meyvelerinizin taze ve olgun olmasına dikkat edin; bu, sosunuzun lezzetini artıracaktır. Farklı meyve kombinasyonları deneyerek kendi özel sosunuzu oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Farklı tatlarla zenginleştirmek isterseniz akçaağaç şurubu veya çikolatalı sos bu tarifle mükemmel bir uyum sağlar.
