Kıtır Kıtır Dondurmalı Çikolata Kurabiye Sandviçleri
Tarife Giriş
Kıtır kıtır dondurmalı çikolata kurabiye sandviçleri hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır. Öncelikle çikolatalı kurabiye hamurunu hazırlayıp fırında pişirin. Soğuduktan sonra, tercih ettiğiniz dondurmayı iki kurabiye arasında yerleştirerek lezzetli bir sandviç oluşturun. Üzerine çikolata sosu veya renkli şekerlemeler ile süsleyebilirsiniz. Sonuç, serinletici bir tatlı deneyim olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100g
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 125g tereyağı
- 100g toz şeker
- 100g esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 200g un
- 30g kakao tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 150g çikolata parçaları
- 2 kase dondurma (tercihen vanilya ve çikolata)
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Tereyağı, toz şeker ve esmer şekerleri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın; ardından sıvı karışıma ekleyin.
- Çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan küçük toplar alarak fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
- 15 dakika pişirin ve soğuması için bir kenara alın.
- Bir kurabiye üzerine dondurma koyun, diğer kurabiyeyi üzerine kapatın.
- Dilediğiniz gibi süsleyin ve hemen servis edin.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu hazırlarken, tereyağı ve yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Böylece daha iyi bir kıvam elde edersiniz. Dondurmayı eklerken, dondurmanın yumuşak olmaması için kurabiyelerin iyice soğuduğundan emin olun. Kurabiyeleri dondurmanın üzerine koymadan önce, üzerlerine çikolata sosu veya renkli şekerlemeler ekleyerek daha keyifli bir sunum yapabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, taze meyve salatası veya limonata gibi serinletici içeceklerle harika bir uyum sağlar.
