Kahveli Dondurma: Serinletici Bir Lezzet
Tarife Giriş
Bu kahveli dondurma tarifi, kahve severler için mükemmel bir yaz serinleticisi! Kendi mutfağınızda yapabileceğiniz bu pratik tarifte, taze demlenmiş kahve, krema ve şeker yer alıyor. Malzemeleri bir araya getirip dondurucuya koyarak, hem ferahlatıcı hem de enerji verici lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz. Dondurmanın kremsi dokusu ve kahvenin derin aroması, her lokmada damaklarınızı şenlendirecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 4 saat
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Modern Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı taze demleme kahve
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Süt ve kremayı bir tencereye alın, üzerine şekeri ekleyin ve karıştırarak ısıtın.
- Karışım ısındıktan sonra taze demleme kahveyi ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Vanilya özütünü ve tuzu ilave ederek, birkaç dakika daha pişirin.
- Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın, ardından dondurucuya uygun bir kaba aktarın.
- En az 4 saat boyunca dondurun. Servis etmeden önce 10 dakika oda sıcaklığında bekletin ve sonra kaşıkla servis yapın.
Püf Noktaları
Kahveli dondurma yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, kullanılan kahvenin kaliteli olmasıdır. Taze demlenmiş kahve kullanarak dondurmanın tadını zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, dondurucudan çıkardığınızda bir süre bekletmek, dondurmanın daha kolay servis edilebilmesine yardımcı olur. Eğer karışım çok katı olursa, bir miktar süt ekleyerek karışımı yumuşatabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahveli dondurmanın yanında çikolata sosu, taze meyveler ya da kıtır bisküviler ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, bir fincan sade kahve ile mükemmel bir uyum sağlar.
