Ferahlatıcı Yoğurtlu Meyve Parfesi
Tarife Giriş
Yazın enerjisini yansıtan ferahlatıcı yoğurtlu meyve parfesi, taze meyveler ve krema yoğurtla hazırlanan hafif bir tatlıdır. Bu tarif, göz alıcı sunumu ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak. Kendi damak zevkinize göre farklı meyveler seçerek hazırlayabileceğiniz bu kolay tarifle, ihtiyacınız olan serinliği sağlayın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı çilek, dilimlenmiş
- 1 su bardağı muz, dilimlenmiş
- 1 su bardağı kivi, dilimlenmiş
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 çay bardağı granola
- 2 yemek kaşığı hafif kavrulmuş badem
- 3-4 dal taze nane (süsleme için)
Yapılışı
- Öncelikle yoğurdu bir karıştırma kabına alın ve süt ile birlikte pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Karışıma balı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Servis kaselerini hazırlayın. İlk kat olarak yoğurt karışımını koyun.
- Ardından dilimlenmiş çilek, muz ve kivi koyarak meyve katmanını oluşturun.
- Bu işlemi tekrarlayarak kasenin üstüne kadar çıkın.
- En üst katmana taze yaban mersinlerini ve granolayı ekleyin.
- Son olarak, süslemek için biraz kıyılmış badem ve nane yaprakları ekleyin.
- Parfelerinizi soğuması için buzdolabında yarım saat bekletin ve ardından servis edin.
Püf Noktaları
Yoğurtlu meyve parfesinin en önemli püf noktası, kullanacağınız meyvelerin taze olmasıdır. Ayrıca, yoğurt ve sütü önceden buzdolabında soğutursanız tatlınız daha serin bir lezzet sunar. Eğer daha tatlı seviyorsanız, bal miktarını arttırabilirsiniz. Farklı meyve kombinasyonları ile kendi özel tarifinizi yaratmayı deneyin!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ferahlık katmak için yanında bir dilim tam buğday tost ya da kuruyemişler ile mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz. Ayrıca nane yaprakları da tatlımıza hoş bir aroma katacaktır.
