Ferahlatıcı Çikolata Portakal Dondurması
Tarife Giriş
Ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, çikolatalı portakal dondurması tam size göre! Taze portakal suyu ve yüksek kaliteli çikolatanın birleşimiyle hazırlanan bu tarif, serinlemek için mükemmel bir seçenektir. Yaz akşamları için ideal bir alternatif olan bu dondurma, sadece birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlanabiliyor. Sonuç olarak, hem göz alıcı hem de damak keyfi sağlayan bir tat elde ediyorsunuz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika + dondurma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı taze portakal suyu
- 1/2 su bardağı şeker
- 200 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı krema
- 1/2 çay kaşığı vanilin
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Portakal suyunu bir tencereye alın ve şekerle birlikte kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Çikolatayı benmari usulü eritin.
- Ayrı bir kapta kremayı çırpıp vanilin ve tuzu ekleyin.
- Soğuyan portakal suyunu çikolata ile birleştirin.
- Son olarak, çırpılmış kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı dondurma kabına dökün ve en az 4 saat dondurun.
Püf Noktaları
Dondurmanın daha kremsi bir dokuya sahip olmasını istiyorsanız, çeşitli çikolata türleri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Dondurmayı servis etmeden birkaç dakika önce buzdolabından çıkararak, yumuşamasını sağlayın. Ayrıca, üzerine rendelenmiş portakal kabuğu ekleyerek sunarsanız hem şık bir görünüm elde edersiniz hem de lezzeti artırırsınız.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dondurmanın yanında hafif bir meyve salatası veya nane yapraklarıyla süslenmiş limonlu soda iyi gidebilir. Ayrıca, portakal veya çikolata sosu ile zenginleştirerek sunabilirsiniz.
