Çilek Soslu Cheesecake Dilimli Dondurma Tarifi

• 21.04.2025 03:05

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan çilek soslu cheesecake dilimli dondurma, ferahlatıcı tadı ve kremalı yapısıyla kendi mutfağınızda hazırlamaya başlayacağınız bir lezzet. Çilek sosu ve cheesecake uyumunu bir araya getiren bu dondurma tarifi, misafirlerinizi etkilemek ve özel anlarınızı tatlandırmak için ideal. Sağlıklı malzemelerle hazırlayabilir, istediğiniz tatlıkrizi anlarında serinleyebilirsiniz. Hemen yapımına başlayın ve bu lezzeti kaçırmayın!

Tarife Giriş

Çilek soslu cheesecake dilimli dondurma yapımı oldukça eğlenceli ve kolaydır. Öncelikle cheesecake karışımını hazırlayıp dondurma makinesine aktarıyoruz. Çilek sosu ise taze çileklerle hazırlanıp dondurmanın üzerine dökülerek servis ediliyor. Sonuç, kremamsı bir dondurma ve tatlı çilek sosunun mükemmel birleşimi! Tüm aile bireyleri tarafından sevilecek bu tatlı, tüm yaz boyunca favoriniz olmaya aday.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika + en az 4 saat dondurma süresi
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 200 gram krem peynir
• 100 ml ağır krema
• 100 gram toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 200 gram çilek (taze)
• 50 gram pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Krem peyniri, ağır krema, toz şeker ve vanilya özütünü bir kaseye alıp mikserle iyice çırpın.
• Hazırladığınız karışımı dondurma makinesine aktarın.
• Makineyi çalıştırarak karışımın dondurulmasını sağlayın. Yaklaşık 20-25 dakika kadar bekleyin.
• Bu arada, çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Çilekleri robotta püre haline getirip pudra şekeri ve limon suyu ekleyin, karıştırın.
• Dondurma makinesindeki karışıma çilek sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Hazırladığınız dondurmayı bir kabın içine aktarın ve en az 4 saat dondurucuya koyun.
• Servis sırasında dilimleyip üzerine çilek sosu dökerek servis yapın.

Püf Noktaları

Dondurmanın daha kremalı bir yapıya sahip olmasını istiyorsanız, ağır krema yerine süzme yoğurt da kullanabilirsiniz. Çilek sosunu daha yoğun bir tat için pişirerek daha uzun süre kaynatmayı deneyebilirsiniz. Ayrıca, dondurmayı servis etmeden önce bir süre dışarıda bekletmek, dilimlemeyi kolaylaştırır. Son olarak, sunduğunuz dondurmanın üzerine taze çilek veya nane yaprakları ekleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çilek soslu cheesecake dilimli dondurma, taze meyve salataları, sıcak çikolata veya yemekten sonra sunulan kahveler ile harika bir uyum sağlar.