Çikolatalı Soslu Mangoli Dondurması: Serinletici Bir Lezzet
Tarife Giriş
Çikolatalı Soslu Mangoli Dondurması, yumuşak kıvamı ve yoğun çikolata tadıyla hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisi olmaya aday. Öncelikle mangoli dondurmasını hazırlayıp, ardından üzerine çikolatalı sosu ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Bu tarif, yaz aylarının tadını çıkarırken bir yudum serinlik arayan herkes için idealdir. Üstelik yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Ailece veya arkadaşlarınızla keyifli bir tatlı deneyimi yaşamak için harika bir seçenektir.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika + dondurma süresi
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı krema
- 1 su bardağı mangolu püresi
- 100 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Süt, şeker, krema ve mangolu püresini bir kapta karıştırın.
- Vanilin ve tuzu ekleyin, iyice çırpın.
- Karışımı dondurma makinesine dökün ve tarifteki süre kadar dondurun.
- Ayrı bir kapta, bitter çikolata ve kakao tozunu benmari usulü eritin.
- Dondurmanız hazır olduğunda, çikolata sosunu üzerine dökün ve servis yapın.
Püf Noktaları
Dondurma hazırlarken karışımın tamamen soğumasına dikkat edin, böylece dondurma daha kremsi bir kıvam alır. Çikolata sosunu hazırlarken, çikolatanın yanmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın. Mangolu püre taze mangodan elde edilirse tatlı daha lezzetli olur. Dondurmayı sunduktan sonra üzerine fındık veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dondurma, taze meyveler, çırpılmış krema veya kuruyemişlerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca üzerine biraz tuzlu çerez ekleyerek tatlı ve tuzlu dengesini yakalayabilirsiniz.
