Berrili Dondurma Katmeri
Tarife Giriş
Berrili Dondurma Katmeri, katmanlı bir tatlı olup, taze meyveler ve dondurma ile mükemmel bir uyum içerisindedir. Çilek, ahududu ve yaban mersini, dondurmayla birleşerek serinletici ve tatlı bir lezzet sunar. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu tarif, özel günlerde ve yaz partilerinde sunulmak için idealdir. Hızlı hazırlanışı ile misafirlerinizi de etkileyecektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Uluslararası Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 250 gram çilek
- 250 gram ahududu
- 250 gram yaban mersini
- 500 ml vanilyalı dondurma
- 200 ml çırpılmış krem şanti
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 paket bisküvi (yaklaşık 200 gram)
Yapılışı
- Çilekleri ve yaban mersinlerini yıkayıp doğrayın.
- Bisküvileri küçük parçalara kırın.
- Bir cam veya şeffaf bir kaseye önce bisküvi parçalarını yerleştirin.
- Üzerine bir kat dondurma ekleyin.
- Daha sonra üzerine çilek ve ahududu ekleyin.
- Üzerine tekrar dondurma koyun ve ardışık olarak bu işlemi kat kat tekrarlayın.
- En üst kata çırpılmış krem şanti ile dekore edin.
- Bal ile tatlandırın ve buzdolabında 30 dakika soğutun.
- Servis yapmadan önce taze meyvelerle süsleyerek sunun.
Püf Noktaları
Dondurmayı daha kolay kesebilmek için, dondurmayı birkaç dakika dışarıda bekletmek iyi bir fikir olabilir. Ayrıca, meyveleri dondurma ile katmanlamadan önce dilimlemek, hem görünüm hem de lezzet açısından tat uyumunu artırır. Farklı meyveler de ekleyerek kendi damak zevkinize göre çeşitlendirmenizi de öneririm.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dondurma katmerini sunarken yanında taze nane yaprakları ile farklı bir lezzet katabilir, ayrıca şarap ya da meyve suyu ile servis etmenizi öneririm.
