Sokak Lezzeti: Donut Kaçamağı

• 02.02.2025 08:46

Donut, sokaklarda satılan en sevilen tatlılardan biridir. İçerdiği çeşitli dolgu malzemeleri ve şeker kaplamalarıyla herkesin damak zevkine hitap eder. Pratik ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif! Hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılacağı bu tatlıyı evde kolayca yapabilirsiniz. Donut tarifimizle, fırında değil kızartılarak yapılan geleneksel bir lezzeti deneyimleyin. Hızlıca hazırlayıp misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tatlı, özel günlerin yanı sıra günlük atıştırmalık olarak da mükemmel bir seçimdir.

Tarife Giriş

Donut, un, şeker, yumurta ve süt gibi temel malzemelerle hazırlanan, yuvarlak ve delikli bir tatlıdır. Kızartma sonrası üzerine pudra şekeri veya çikolata sosuyla süslenerek servis edilir. Bu tarif sizlere evde sıcak, taze ve leziz donutlar hazırlamanız için adım adım rehberlik edecektir. Sadece birkaç adımda, sevdiklerinize keyifli bir atıştırmalık sunabilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• Ayçiçek yağı (kızartmak için)
• Pudra şekeri (üzerine serpmek için)

Yapılışı

• Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt ve yumurtaları çırpın, ardından kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Hamurdan parçalar koparıp istediğiniz şekilde yuvarlayın ve ortalarına parmakla delik açın.
• Ayçiçek yağını derin bir tavada ısıtın ve donutları altın rengi alana kadar kızartın.
• Kızaran donutları kağıt havlu üzerine alarak yağını süzdürün.
• Sıcak donutların üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Püf Noktaları

Donut hazırlarken hamurun çok katı olmamasına dikkat edin. Kızartmadan önce yağın yeterince ısındığından emin olun, aksi takdirde donutlar yağı emer ve yağlı olur. Ayrıca, donutların büyüklüğünü isteğinize göre ayarlayabilirsiniz; daha küçük veya daha büyük yapabilirsiniz. Farklı tatlar için glazür veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Donutlar hazırlanıp hemen tüketilirse daha lezzetli olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Donut tarifi, yanında kahve ya da sıcak çikolata ile harika bir ikili oluşturur.