Modern Sokak Lezzeti: Türk Usulü Wrap Tarifi
Tarife Giriş
Türk usulü wrap tarifi, kolay ve lezzetli bir sokak yemeğidir. Tavuk, kuzu veya sebze seçenekleriyle hazırlayabileceğiniz bu wrap, taze sebzeler ve özel soslarla zenginleştirilir. İlk olarak et veya sebzeleri marine edin, ardından pişirip tortilla ekmeği ile sarın. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak veya öğle yemeği olarak tüketebilirsiniz. Pratik şekilde hazırlanabilir ve herkesin beğenisini kazanır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 4 adet tortilla ekmeği
- 1 adet marul
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve yoğurt, zeytinyağı, pul biber, tuz ve karabiber ile marine edin.
- Marine edilmiş tavukları tavada kızarana kadar pişirin.
- Marulu, domatesi, salatalığı ve soğanı ince ince doğrayın.
- Tortilla ekmeğinin ortasına pişmiş tavukları yerleştirin.
- Taze sebzeleri ekleyin ve daha sonra sarın.
- İsteğe bağlı olarak wrap'inizi daha lezzetli hale getirmek için ekstra soslar ekleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Wrap yaparken malzemelerin tazeliğine dikkat etmek önemlidir. Etinizin marine süresi en az 30 dakika olursa daha lezzetli olur. Tortilla ekmeğinin yumuşak olması için pişirmeden önce kısa bir süre ısıtabilirsiniz. Ayrıca iç malzemeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz; avokado, beyaz peynir veya farklı soslar ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurtlu sos, patates kızartması veya taze sıkılmış limonata ile servis edebilirsiniz.
