Karadeniz Usulü Trabzon Ekmeği Sandviçi

• 16.04.2025 19:55

Karadeniz mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Trabzon ekmeğiyle hazırlanan bu sandviç, taptaze malzemeleri ve doyurucu yapısıyla aç kalmanıza izin vermeyecek. Özellikle yaz aylarında serin bir atıştırmalık veya hafif bir öğle yemeği için ideal bir seçim. Ferah ve lezzetli bu tarif, hem kolay hazırlanışıyla hem de zengin içeriğiyle sizi kendine çekecek.

Tarife Giriş

Karadeniz usulü sandviç, Trabzon ekmeği ile hazırlanan pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Taze sebzeler, zeytinler ve beyaz peynirin birleşimiyle oluşturulan harç, Trabzon ekmeği arasında buluşur. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu sandviç, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 adet Trabzon ekmeği
• 200 gram beyaz peynir
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1/2 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
• 1/2 su bardağı marul yaprağı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

• Trabzon ekmeğini yatay bir şekilde ortadan keserek açın.
• Beyaz peyniri bir kaba alıp, rendelerken çıkardığı suyu sıkarak çıkarın.
• Domates ve salatalığı dilimleyin.
• Ekmek arasına marul yapraklarını serin.
• Daha sonra beyaz peynir, dilimlenmiş domates, salatalık ve zeytinleri ekleyin.
• Zeytinyağını ve tuzu serpin, ardından ekmeği kapatın.
• Sandviçi dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Trabzon ekmeğini kullanmadan önce fırında hafif bir şekilde ısıtabilirsiniz, böylece daha çıtır bir doku elde edersiniz. Ayrıca, zeytin çeşitlerini değiştirerek veya birkaç farklı peynir kullanarak tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Dilerseniz içine zeytin ezmesi veya acılı bir sos ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sandviç, yanında taze sıkılmış limonata veya ayran ile mükemmel bir uyum sağlar.