Gizemli Baharatlı Tavuk Pizzası

• 12.04.2025 12:21

Gizemli Baharatlı Tavuk Pizzası, lezzet dolu bir deneyim sunarak hem pizza tutkunlarını hem de baharat severleri bir araya getiriyor! Özellikle kalabalık davetlerde, pizza severlerin favorisi olacak bu tarif, hem hazırlaması kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Farklı baharat kombinasyonları ile zenginleştirilen tavuk parçaları, hafif çıtır hamur ile buluşarak misafirlerinizi büyüleyecek. Bu pizza tarifi, sıradışı lezzetiyle mutfağınıza renk katacak.

Tarife Giriş

Gizemli Baharatlı Tavuk Pizzası, narin hamurun üzerine yerleştirilen baharatlı tavuk parçaları, taze sebzeler ve seçkin peynirin birleşimiyle hazırlanır. Öncelikle tavuk, seçilen baharatlarla marine edilir. Marine edilen tavuklar, hafifçe pişirilerek hamurun üzerine serilir. Son olarak pizzanın üstü bolca peynir ile kaplanarak fırına verilerek, altın sarısı bir renk alana kadar pişirilir. Bu tarif, hem görsel hem de damak tadıyla harika bir pizzadır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 400 kalori

Malzemeler

• 300 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 adet büyük boy pizza hamuru
• 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağı, kimyon, kırmızı biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile tavukları marine edin ve 15 dakika bekletin.
• Pizza hamurunu un serpilmiş bir yüzeyde açın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Marine edilmiş tavukları tavada birkaç dakika soteleyin, ardından pizza hamurunun üzerine yayın.
• Yeşil biberi halka halka doğrayın, domatesi dilimleyin ve pizzanın üzerine yerleştirin.
• Rendelenmiş mozzarella peynirini pizzanın üzerine eşit şekilde serin.
• Önceden ısıtılmış 220°C fırında 20-25 dakika pişirin, altın rengi aldığında çıkarın ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Yemeği hazırlarken tavukların iyice marine olduğunu kontrol edin. Baharatlarınızın taze olması, pizzanın tadını gözle görünür şekilde etkileyecektir. Pizza hamurunu hazırlarken mayanın aktif olduğundan emin olun. Fırın sıcaklığına dikkat edin, aşırı pişirme pini hamurun lezzetini azaltabilir. Pizza servisi yaparken, farklı soslar (örneğin, acı sos veya pesto) ile zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu pizza ile yanında yeşil salata tercih edebilir, soğuk bir içecek veya bira ile mükemmel bir uyum oluşturabilirsiniz.