Renkli Sebzeli Tavuklu Makarna Tarifi
Tarife Giriş
Sebzeli tavuklu makarna tarifi, taze sebzeler ve tavuk göğsü ile birlikte al dente pişirilmiş makarnanın harmanlanmasıyla hazırlanıyor. Zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla lezzet katılırken, renkli sebzelerle sunum da göz alıcı hale getiriliyor. Bu pratik tarif, besleyici öğün seçenekleri arayanlar için ideal.
- Posiyon: 4-6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 300 gram makarna
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı
- Makarna paketinin üzerindeki talimatlara göre haşlanır ve süzülür.
- Tavuk göğsü küp şeklinde doğranır ve tuz, karabiber ile marine edilir.
- Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır, doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur.
- Tavuk eklenir ve altın rengi alana kadar pişirilir.
- Şeritler halinde doğranmış kabak, havuç ve kırmızı biber eklenir, sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
- Haşlanmış makarna tavaya eklenir, kekik ile tatlandırılır ve tüm malzemeler iyice harmanlanır.
- Servis tabağına alınarak sıcak servis yapılır.
Püf Noktaları
Sebzeli tavuklu makarna yaparken, renkli sebzeler kullanarak hem görselliği artırabilir hem de farklı besin değerleri elde edebilirsiniz. Tavuk göğsü yerine hindi kullanmak da sağlıklı bir alternatif oluşturur. Sıcak servis etmek lezzetini artıracak, yanında yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturmanızı sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata, sarımsaklı ekmek veya yoğurt ile servis edilebilir.
