Nefis Tavuklu Burger Tarifi
Tarife Giriş
Tavuklu burger, marinatlanmış tavuk göğsünün ızgara veya kızartma ile pişirilip, taze sebzeler ve özel soslar ile buluşmasından oluşur. Bu tarifte, evde hazırlayabileceğiniz basit ve pratik yöntemler ile lezzetli bir tavuk burger hazırlama sürecini adım adım öğreneceksiniz. Hamburger ekmekleri, marul, domates oyu, salatalık turşusu ve favori soslarınızla eşleştirerek sunumda fark yaratabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Fast food
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 400 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 4 adet hamburger ekmeği
- 1 adet marul
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 4 dilim cheddar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı ketçap
Yapılışı
- Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.
- Bir kapta, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin ve 15 dakika bekletin.
- Izgarayı veya tavayı ısıtın, marine edilmiş tavukları ekleyerek her iki tarafı da altın rengini alana kadar pişirin.
- Ekmeği ikiye kesip, alt tarafına marul, tavuk, domates dilimi ve cheddar peynirini yerleştirin.
- Üstünü diğer ekmek dilimi ile kapatın ve tercihinize bağlı olarak soslar ile tamamlayın.
Püf Noktaları
Tavuklu burgerinizi daha lezzetli hale getirmek için tavukları marine ederken yoğurt eklemeyi deneyin. Yumuşak ve sulu bir tavuk elde etmenizi sağlar. Ayrıca, burger ekmeklerinizi ızgarada hafifçe ısıtmak, lezzeti artıracaktır. Sebze olarak yeşil biber veya avokado eklemeyi de düşünebilirsiniz. Soslarınızı kişisel zevkinize göre ayarlayarak değişik tatlar elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Patates kızartması, soğuk içecekler, salatalar veya dipsoslar ile servis edebilirsiniz.
