Çıtır Tavuklu Dürüm Pizza: İki Lezzetin Buluşması
Tarife Giriş
Tavuk Dürüm Pizza, alternatifi olmayan bir tariftir. Tavuk göğsü, taze sebzeler ve pizza sosuyla zenginleştirilmiş, ince bir pita ekmeği üzerinde servis edilen bu lezzetli pişiri, hem pizza hem de dürüm gibi tatları bir arada sunuyor. Eşsiz sosuyla, tüm ailenin beğenisini kazanacak. Hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi olarak karşınıza çıkıyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 adet büyük boy pita ekmeği
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı pizza sosu
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1/2 su bardağı mısır
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle marine edin.
- Marine edilmiş tavukları tavada yüksek ateşte pişirin.
- Pita ekmeğini hafifçe ısıtın ve üzerine pizza sosunu sürün.
- Pişen tavukları eşit şekilde dağıtın ve üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
- Yeşil biber ve domatesi dilimleyip ekleyin, mısırı da serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 200°C’de 10-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp dilimleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Tavukları marine etme süresini biraz uzatarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilir, kişisel damak zevkinize uygun malzemeler kullanabilirsiniz. Pizza sosunu evde yaparak daha doğal bir tat elde edebilirsiniz. Ekmeğin kenarlarını daha çıtır hale getirmek için fırında daha uzun tutabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında soğuk içecekler, salata veya patates cipsi ile servis edilebilir.
