Avokadolu Tavuk Dürüm Tarifi: Hem Sağlıklı Hem Lezzetli

• 26.04.2025 06:03

Avokadolu tavuk dürüm, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir alternatif sunuyor. Avokadonun besleyici içeriği ve tavuk etinin protein zenginliği ile birleşen bu tarif, lezzetiyle de damakları şenlendiriyor. Hem kolay hazırlanması hem de tabiattan gelen doğal tatlarıyla kişisel diyetinize uygun bir seçenek oluşturuyor. Kendi evinizin mutfağında hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu sağlıklı atıştırmalık, mutfakta geçireceğiniz zamanı keyifli hale getirecek.

Tarife Giriş

Avokadolu tavuk dürüm, lezzetli ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif. Tavuk göğsü, taze sebzeler ve olgun avokado ile hazırlanan bu dürüm, hem pratik hem de doyurucu. Çırpılmış yoğurt ve baharatlarla zenginleştirilen tavuk, yumuşak lavaş içinde sunuluyor. Bu tarif, hızlı bir öğle yemeği ya da sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Avokadolu tavuk dürüm, lezzeti ve doyuruculuğu ile herkesin beğenisini kazanacak.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 1 adet olgun avokado
• 4 adet lavaş ekmeği
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Marul yaprakları
• Domates, isteğe göre

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk küplerini ekleyin.
• Tavuğu tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın ve 10-15 dakika pişirin.
• Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve bir kaşıkla içini çıkararak ezin.
• Lavaş ekmeklerinin ortasına önce avokado püresini, ardından pişirilmiş tavuk, marul ve domates dilimlerini yerleştirin.
• Dürümü sarın ve servis yapmadan önce yarım saat buzdolabında bekletin.

Püf Noktaları

Daha lezzetli bir avokadolu tavuk dürüm elde etmek için, tavukları marine etmekte kullanacağınız baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Avokadoyu ezdikten sonra birkaç damla limon suyu eklemek, renginin kararmasını önleyecektir. Ayrıca, taze otlar eklemek, tarifinize farklı bir aroma katacaktır. Dürümü sararken sıkı bir şekilde sararak iç malzemelerin dağılmasını önleyebilir ve yemesi daha kolay hale getirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Avokadolu tavuk dürüm, yanında taze sıkılmış limonata ya da yoğurtlu içeceklerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, bir yan salata ya da patates kızartması ile birlikte sunulabilir.