Ton Balıklı Lezzet Patırtısı: Pizza
Tarife Giriş
Ton balıklı pizza, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Hamurunun ince ve çıtır olması, üzerindeki taze sebzelerle birleştirildiğinde mükemmel bir akşam yemeği ya da öğün atıştırmalığı haline gelir. İsteğe bağlı olarak zeytin, mısır gibi malzemelerle zenginleştirilebilir, peynir miktarı isteğinize göre ayarlanabilir. Bu tarif, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz mükemmel bir lezzet sunuyor.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 250 gram ton balığı (konserve)
- 300 gram pizza hamuru
- 200 gram mozzarella peyniri
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 50 gram zeytin
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kekik
Yapılışı
- Pizza hamurunu açarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Zeytinyağını sürün ve üzerine tuz, karabiber ile kekik serpin.
- Rendelediğiniz mozzarella peynirini eşit bir şekilde hamurun üzerine yayın.
- Soğanı halka halka doğrayarak, yeşil biberi küp küp doğrayın ve pizzanın üzerine yerleştirin.
- Domatesi dilimleyin ve zeytinlerle birlikte ton balığını dağıtarak üzerini kaplayın.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Altın rengi alana kadar pişirdikten sonra dilimleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Pizza hazırlarken, hamurun ince olmasına özen gösterin ki çıtır çıtır bir doku elde edilsin. Malzemeleri aşırı yüklememeye dikkat edin, aksi takdirde hamur tamamen pişmeyebilir. Fırın sıcaklığının iyi ayarlanması, pizzanın mükemmel olmasını sağlamak için önemlidir. Ayrıca, ton balığını süzdükten sonra kullanmak, fazla sıvı nedeniyle pizzanın sulanmasını önler. İsteğe bağlı olarak, üzerine sevdiğiniz sosları eklemeyi de unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Salata, seçeceğiniz bir şarap ya da soğuk içecek olarak maden suyu ile harika gider.
