Tam Buğday Unlu Sebzeli Pizza: Sokak Lezzetleri
Tarife Giriş
Tam buğday unlu sebzeli pizza tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. İlk olarak, hamurunuzu tam buğday unuyla hazırlayıp, çeşitli sebzelerle zenginleştiriyoruz. Pişirme sürecinde, sebzelerin tazeliği ve tam buğday ununun sağlıklı katkıları bir araya gelerek eşsiz bir lezzet oluşturur. Fırında pişirdikten sonra sıcak servis edilen bu pizza, besin değeriyle dolup taşıyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram tam buğday unu
- 1 su bardağı su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kabak
- 1 adet soğan
- 100 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
Yapılışı
- Hamuru hazırlamak için tam buğday ununu, mayayı, tuzu ve suyu bir kapta karıştırın. Zeytinyağını ekleyin ve iyice yoğurun.
- Hamuru 30 dakika kadar dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış bir yüzeyde açın ve pizza tepsisine yerleştirin.
- Soğanı, biberleri ve kabakları ince dilimler halinde kesin ve hamurun üzerine yerleştirin.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sebzelerin üzerine serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- Sıcak olarak dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza yaparken hamurun iyi kabarması için malzemelerinizi oda sıcaklığında kullanmanız önemlidir. Sebzelerin taze olmasına dikkat edin; bu, pizzanın lezzetini artıracaktır. Farklı sebzeleri ve baharatları deneyerek kendi favori kombinasyonunuzu oluşturabilirsiniz. Sağlıklı bir alternatif için mümkün olduğunca az yağ kullanmaya özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pizza, çoban salata ve yoğurtlu sos ile harika gider. Ayrıca yanında taze limonata ikram ederek ferahlatıcı bir kombinasyon elde edebilirsiniz.
