Sokakta Pizza Sepetleri: Lezzetli ve Ekonomik Atıştırmalık
Tarife Giriş
Sokakta Pizza Sepetleri, yufka veya pizzaya benzer hamurdan hazırlanan, içi çeşit çeşit malzemelerle doldurulmuş lezzetli atıştırmalıklardır. Bu sepetler, fırında çıtır çıtır pişirilerek sunulur ve hem görselliği hem de lezzetiyle dikkat çeker. Kolayca hazırlanabilecek bu tarif, çeşitli malzeme alternatifleriyle kişiselleştirilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 4 adet yufka
- 200 gram mozzarella peyniri
- 100 gram sucuk (veya chorizo)
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1/2 su bardağı domates sosu
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Yufkaları 4 eşit parçaya kesin.
- Her bir parça yufkayı muffin kalıbının içine yerleştirin.
- Domates sosunu yufkaların içine eşit şekilde dökün.
- Doğranmış sucuk, biber ve domatese mozzarella peynirini ekleyin.
- Kekik, tuz ve karabiber serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Altın rengi alana kadar bekleyin, ardından fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza sepetlerinizi daha da lezzetli hale getirmek için farklı sebzeler ve baharatlarla zenginleştirebilirsiniz. Yapacağınız sosların çeşitliliği, sepetlerin lezzetini arttırır. Fırından çıktıktan sonra üzerine taze fesleğen veya roka ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, hamurlarınızın çıtır çıtır olması için önceden ısıtılmış fırında pişirmeye dikkat edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında bir miktar yoğurt, acılı biber turşusu veya hafif bir salata ile servis edebilirsiniz.
