Sıcak Sokak Lezzetleri Pizza Tarifi
Tarife Giriş
Ekonomik ve lezzetli bir pizza yapmak için gereken malzemeleri bir araya getirin ve kolayca hazırlayın! Pizzanın hamurunu basit bir tarifle yoğurduktan sonra, sevdiğiniz soslar ve malzemelerle süsleyerek, sıcak fırında pişirin. Ortaya çıkan çıtır dış kabuğu ve zengin iç harcı ile bu pizza, herkesin beğenisini kazanacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 275 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 paket instant maya (10 gr)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı malzemeler (sucuk, mantar, biber vb.)
Yapılışı
- Unu geniş bir kaseye alın, maya, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Sıcak suyu ve zeytinyağını ekleyerek yoğurun. Hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurmaya devam edin.
- Hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Fırını 220°C'ye ısıtın.
- Hamuru açarak, pizza tepsisine yerleştirin.
- Domates sosunu hamurun üzerine sürün ve rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
- İsteğe bağlı malzemeleri ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları
Pizza yaparken hamurun dinlendirilmesi, daha iyi kabarmasını sağlar. Ayrıca, fırının önceden ısınması, pizzanın çıtır çıtır olmasına katkıda bulunur. Malzemelerin taze olması lezzeti artıracaktır. Farklı peynir çeşitleriyle denemeler yaparak, pizzayı kişiselleştirebilirsiniz. İstenilen baharatlar ve soslarla pizzaya farklı tatlar katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında taze bir salata ya da soğuk içecekler ile sunabilirsiniz. Ayrıca, ketçap ve mayonez ile zenginleştirilmiş soslar da iyi bir tamamlayıcı olacaktır.
