SEO Uyumlu Leziz Tavuk Pilavı Tarifi
Tarife Giriş
Yemek tarifimizde, öncelikle tavuk göğsü ve pirincin mükemmel uyumunu keşfedeceksiniz. Tavukların ızgarada pişirilmesi ve üzerine eklenen baharatlarla zenginleştirilmiş pilav, damak zevkinize hitap edecek. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi kış aylarında sıcak bir yemek olarak tüketebilirsiniz. Yanına koyacağınız bir yeşil salata ile hem lezzetinizi artıracak hem de sağlıklı bir öğün elde edeceksiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Defne yaprağı (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tavuğu küp küp doğrayın ve bir tavada tereyağında kızartın.
- Soğanı doğrayıp tavaya ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Pirinçleri yıkayıp süzün ve tavaya ekleyin, birkaç dakika kavurun.
- Su, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın ve kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
- Ocaktan alın, demlenmeye bırakın. Servis yapmadan önce karıştırın.
Püf Noktaları
Pirinçlerin tane tane olması için öncelikle iyi yıkanması çok önemli. Ayrıca pişirme süresine dikkat ederek kontrol etmelisiniz; fazla pişirse, pirinçler lapa olur. Taze baharatlar kullanmak yemeğin lezzetini artıracaktır. Yanında iyi bir salata ile sunulması tavsiye edilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yeşil salata, yoğurt, turşu.
