Roka ve İspanyol Jambonu ile Lezzetli Bir Atıştırmalık
Tarife Giriş
Bu tarif, roka ile sarılmış İspanyol jambonunun eşsiz tadını ortaya çıkarıyor. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu atıştırmalık, hem sağlıklı hem de gösterişli bir seçenek sunuyor. Jambonun zengin aromasıyla rokaların tazeliği birleşince, herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet elde ediyorsunuz. Bu lezzetli atıştırmalığı, özellikle şarap eşliğinde sunarak misafirlerinizi şımartabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İspanyol Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram İspanyol jambonu
- 100 gram taze roka
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Rokaları güzelce yıkayın ve suyun süzülmesini bekleyin.
- İspanyol jambonunu dilimleyin.
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Rokayı büyük bir tabağa yerleştirin ve üzerine İspanyol jambonunu koyun.
- Hazırladığınız sosu rokaların ve jambonların üzerine gezdirin.
- Servis etmeden önce birkaç dakika bekletin ve soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Rokalarınızı taze seçmeye özen gösterin. İspanyol jambonu ile rokayı bir arada sunarken, zeytinyağı ve limon suyu karışımını fazla bekletmeyin; bu karışımın tazeliği lezzeti artıracaktır. Ayrıca, atıştırmalık olarak sunmadan önce jambonun üzerini rokalarla iyice kaplayarak daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli atıştırmalık, özellikle beyaz şarap, taze ekmek veya zeytin ile harika gider. Ayrıca, yanında çeşitli peynirler ile sunarak bir peynir tabağı oluşturabilirsiniz.
