Renkli ve Lezzetli Pesto Sosuyla Hazırlanan Pizza
Tarife Giriş
Pesto Soslu Pizza, klasik pizza lezzetini taze ve aromatik pesto sosu ile birleştirerek sizlere sunuyor. Hamurunuzu yoğurduktan sonra, üzerine pesto sosu sürüp istediğiniz malzemeleri eklemeniz yeterli. Fırında pişirilen bu lezzetli pizza, çıtır hamuru ve dopdolu üst malzemeleri ile damakları şenlendiriyor. Bu tarif, hem pratik hem de son derece tatmin edici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 250 gram pizza hamuru
- 100 gram pesto sosu
- 200 gram mozzarella peyniri
- 50 gram cherry domates
- 50 gram siyah zeytin
- 100 gram mantar
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Yapılışı
- Pizza hamurunu un serpilmiş bir yüzeyde açın.
- Pesto sosunu hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin.
- Cherry domates, siyah zeytin ve mantar dilimlerini serpiştirin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Pizzayı dilimleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza yaparken en önemli noktalardan biri hamurun kalitesidir. Hamurunuzu en az 30 dakika dinlendirmeniz, daha iyi bir kabarma sağlamanıza yardımcı olacaktır. Pesto sosu kullanırken, taze fesleğen ve çam fıstığı kullanarak kendi sosunuzu yapmayı da deneyebilirsiniz. Pizzanın üst malzemelerini tercihlerinize göre değiştirebilir, daha fazla sebze ekleyebilirsiniz. Fırından çıkan pizzayı birkaç dakika dinlendirin ki dilimler daha iyi kesilsin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pesto Soslu Pizza, yanına bir kadeh beyaz şarap ya da limonata ile harika gider. Ayrıca, bir yeşil salata ile birlikte sunulduğunda mükemmel bir tamamlayıcı olur.
