Renkli Izgara Sebzeli Pizza
Tarife Giriş
Bu tarifte, taze sebzeler ızgarada pişirilerek pizza üzerine yerleştirilecek. Hamuru önceden hazırlayıp pişireceksiniz, ardından sebzeleri ve isteğe bağlı peynirleri ekleyerek fırında hızlıca pişireceksiniz. Kolay hazırlanabilir ve lezzetli bir pizza deneyimi sunuyor. Sağlıklı, sağlıklı ve besleyici malzemelerle dolu, bu pizza, hem gençler hem de aileler için harika bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 300 gram pizza hamuru
- 1 adet kabak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 100 gram mantar
- 100 gram mozzarella peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı
- Pizza hamurunu unlanmış bir yüzeyde açın ve yuvarlak bir şekil verin.
- Izgara sebzeleri hazırlamak için, kabak, biber ve mantarları dilimleyin.
- Izgara tavasında zeytinyağı ile sebzeleri birkaç dakika pişirin ve tuz, biber ve kekik ile tatlandırın.
- Açtığınız pizza hamurunu önceden ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin.
- Üzerine mozzarella peynirini ve ızgara sebzeleri yerleştirin.
- Tekrar fırına koyarak 10 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin.
Püf Noktaları
Pizza hamurunun kıvamı, hamurun önceden pişirilmesi ve üzerindeki malzemelerin dağılımına dikkat edin. Izgara sebzeleri, lezzetini artırmak için tuz ve itinayla pişirin. Dilerseniz, sebzelerin çeşidini arttırarak tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Domates sosu ekleyerek daha lezzetli hale getirmek mümkündür. Pizza fırında fazla kalmamalı, aksi takdirde kuruyabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata veya yoğurtlu bir sos ile servis edebilirsiniz.
