Peynir Tutkusu ile Dolu Pizza
Tarife Giriş
Bu peynir tutkusu ile dolu pizza tarifi, zengin peynir çeşitleri ve taze sebzelerle hazırlanarak hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunuyor. Hamurunu kolayca evde yapabileceğiniz gibi, marketten de alabilirsiniz. Farklı peynirlerle çeşitlendirebileceğiniz pizzanızı, tercihinize göre sebzelerle zenginleştirerek çocuklarınız için de sağlıklı bir alternatif haline getirebilirsiniz. Yumuşak ve gevrek bir hamur ile lezzetli bir pizza için tarife göz atın!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 250 gram pizza hamuru
- 150 gram mozerella peyniri
- 100 gram parmesan peyniri
- 200 gram cherry domates
- 1 adet yeşil biber
- 100 gram mantar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kuru fesleğen
Yapılışı
- Öncelikle pizza hamurunu açın ve istediğiniz kalınlıkta yuvarlak bir şekilde hazırlayın.
- Fırınınızı 200 dereceye önceden ısıtın.
- Pizza hamurunu hafifçe zeytinyağı ile yağlayın.
- Mozerella ve parmesan peynirlerini rendelenerek hamurun üzerine serin.
- Cherry domatesleri, doğranmış yeşil biber ve dilimlenmiş mantarları yerleştirin.
- Tuz, karabiber ve kuru fesleğeni serpip fırına verin.
- Pizza, altın rengi alana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkınca dilimleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza yaparken, hamurunuzu önceden hazırlamak ve dinlendirmek lezzetini artıracaktır. Farklı peynir kombinasyonları ile pizzanızı özelleştirin. Malzemeleri fırınlamadan önce kontrol ederek aşırı yüklememeye dikkat edin; aksi halde hamurunuz pişmeyebilir. Pizzanızın puanını artırmak için taze baharatlar eklemeyi unutmayın, bu lezzeti daha da arttıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu peynir tutkusu ile dolu pizzanın yanında yeşil bir salata, soğuk içecekler veya zeytinyağı ve sirke ile hazırlanmış bir sos muhteşem uyum sağlayacaktır.
