Mevsimlerin Lezzeti: Quattro Stagioni Pizza
Tarife Giriş
Quattro Stagioni Pizza, dört mevsimi temsil eden dört farklı bileşeniyle hazırlanan klasik bir İtalyan pizzasıdır. Her bir dilimi farklı malzemelerle bezenmiş bu pizza, hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek. Bu tarifte, zengin domates sosu, az miktarda mozzarella peyniri, lezzetli zeytinler, taze sebzeler ve baharatlarla harika bir pizza yapacaksınız. İşte adım adım bu enfes tarife ulaşmanın yolları!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 300 gram pizza hamuru
- 200 gram mozzarella peyniri
- 100 gram taze mantar
- 50 gram yeşil biber
- 50 gram siyah zeytin
- 100 gram domates sosu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
Yapılışı
- Öncelikle pizza hamurunu ince bir şekilde açın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Domates sosunu pizza hamurunun üzerine eşit şekilde yayın.
- Mozzarella peynirini hamurun üzerine serpin.
- Mantar, yeşil biber ve zeytinleri pizza üzerinde dilediğiniz gibi yerleştirin.
- Baharatları (tuz, karabiber, kekik) pizza üzerine serpin.
- Ö Preheat edin ve üzerine pizza koyarak 15 dakika pişirin.
Püf Noktaları
Pizza hamurunu açarken ince olmasına dikkat edin. Malzemeleri dilediğiniz gibi yerleştirerek kendi zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Pizzayı fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirmek, lezzetinin daha iyi oturmasını sağlayacaktır. Ayrıca, pişirme süresini fırınınıza göre ayarlamayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Quattro Stagioni Pizza, yanına hafif bir yeşil salata, soğuk içecekler veya mevsim meyveleriyle harika bir uyum sağlar.
