Lezzetli Beyaz Peynirli Pizza
Tarife Giriş
Lezzetli Beyaz Peynirli Pizza, başlangıç olarak veya ana yemek olarak sunabileceğiniz nefis bir tariftir. Taze malzemelerle hazırlanan beyaz peynirli iç harcı, pizza hamurunun üzerinde şahane bir tat oluşturuyor. Pizza fırında altın sarısı ve kıtır bir dokuya ulaşana kadar pişirilir. Bu tarif, sizlere hem içinizi ısıtacak hem de damak tadınıza hitap edecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 250 gram beyaz peynir
- 200 gram mozzarella peyniri
- 1 adet büyük boy domates
- 1 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 paket pizza hamuru
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
- Pizza hamurunu hafif unlu bir zemin üzerine açın.
- Fırını 220°C'ye ısıtın.
- Beyaz peyniri ve mozzarella peynirini bir kapta karıştırın.
- Açtığınız hamurun üzerine zeytinyağını sürün.
- Peynir karışımını hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın.
- Domatesi ve yeşil biberi dilimleyip üstüne yerleştirin.
- Tuz, karabiber, kekik ve pul biber serpin.
- Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Altın kahverengi rengini alınca fırından çıkarın.
- Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizzanın daha lezzetli olması için hamurunu önceden 20 dakika dinlendirirseniz daha iyi bir kabarma elde edebilirsiniz. Ayrıca, malzemeleri istediğiniz gibi değiştirebilir veya ek malzemeler ekleyebilirsiniz. Fırın sıcaklığını yeterince yüksek tutarak, pizzanın dışının kıtır, içinin ise yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Beyaz pizza, yanında yeşil salata ve bir kadeh beyaz şarap ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir içecek olarak limonata veya taze sıkılmış meyve suları da tercih edilebilir.
