Lezzet Dolu İtalyan Sosisli Biberli Pizza
Tarife Giriş
İtalyan sosisli ve biberli pizza tarifi, kolay hazırlanabilir olmasıyla dikkat çekiyor. Taze malzemeler kullanarak, çıtır bir hamur üzerinde sosis, biber ve mozzarella ile mükemmel bir tat harmonisi yaratacaksınız. Fırında kısa bir süre pişirerek lezzetli ve doyurucu bir pizza elde edeceksiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 35 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 250 gram pizzalık hamur
- 150 gram İtalyan sosis
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 200 gram mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Domates sosu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 220 dereceye ısıtın.
- Pizzalık hamuru unlanmış bir yüzeyde açın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Domates sosunu hamurun üzerine sürün.
- İnce doğranmış İtalyan sosislerini ve biberleri hamurun üzerine dizin.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini malzemelerin üzerine serpiştirin.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika, kenarları altın rengi alana dek pişirin.
- Fırından çıkarttıktan sonra dilimleyin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza hamurunu açarken un kullanmayı unutmayın; aksi halde yapışabilir. Sosisleri ve biberleri dilediğiniz gibi çeşitlendirerek kendi lezzetinizi yaratabilirsiniz. Fırın sıcaklığını ve süreyi iyi ayarlamak, pizzanın çıtırlığını korumanız açısından oldukça önemlidir. Eğer daha fazla peynir seviyorsanız, ek peynir eklemekten çekinmeyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pizzayı taze bir yeşil salata veya bir kadeh beyaz şarap ile servis etmek harika bir kombinasyon olacaktır.
