Közlenmiş Kabak ve Pesto ile Lezzetli Pizza
Tarife Giriş
Közlenmiş Kabak ve Pesto ile Lezzetli Pizza tarifi, hafif ve sağlıklı malzemeleri ile adeta bir yaz akşamı mutluluğu sunuyor. Taze pesto sosu, közlenmiş kabak dilimleri ve mozzarella peyniriyle zenginleştirilmiş bu pizza, sıcak bir şekilde servis edildiğinde damaklarınızı şenlendirecektir. Pratik hazırlanışı ile akşam yemeklerinize hız katacak bu tarifi kaçırmayın!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 35 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 100 gram pesto sosu
- 200 gram mozzarella peyniri
- 1 adet hazır pizza hamuru
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 20 gram parmesan peyniri
Yapılışı
- Öncelikle kabakları ince dilimler halinde kesin ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın.
- Kabak dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirip önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika kadar közleyin.
- Fırından çıkan kabakları bir kenara alın ve pizza hamurunu hafifçe açın.
- Pizza hamurunun üzerine pesto sosunu eşit şekilde sürün.
- Közlenmiş kabak dilimlerini pizza hamurunun üzerine yerleştirin.
- Son olarak mozzarella peyniri ve rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirin.
- Pizza hamurunu tekrar fırına yerleştirip 20 dakika kadar pişirin.
- Pizzanızı fırından aldıktan sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza hamurunu önceden soğutmak, lezzetin daha iyi oturmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca kabakları közlerken hafif bir renk alması için fırını kontrol edin. İsterseniz, üzerinde farklı sebzeler ve baharatlar ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Daha fazla aroma katmak için pizza pişerken üzerine bir kaç yaprak taze fesleğen de ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında hafif bir yeşil salata ya da soğuk bir beyaz şarap ile denemek harika bir eşleşme olacaktır.
