Acılı Sucuklu Pizza Tarifi
Tarife Giriş
Acılı sucuk pizza, taze hamur üzerine sürülen acılı salsa sos, dilimlenmiş sucuk ve eritilmiş peynir ile yapılan özel bir pizza tarifidir. Öncelikle hamuru hazırlayıp açıyoruz, üzerine acılı sosu sürüp sucuk dilimlerini yerleştiriyoruz. Son adımda peynir ile zenginleştirip fırında altın rengini alana kadar pişiriyoruz. Sonuç olarak, çıtır hamur ve lezzet dolu iç harcı ile damaklarda iz bırakan bir pizza olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 400 kalori
Malzemeler
- 1 adet hazır pizza hamuru
- 200 gram sucuk, dilimlenmiş
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı acılı pizza sosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz, isteğe bağlı
Yapılışı
- Fırını 220 dereceye ısıtın.
- Pizza hamurunu un serpilmiş bir tezgah üzerinde açın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- Hazırladığınız acılı pizza sosunu hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın.
- Dilimlenmiş sucukları sosun üzerine yerleştirin.
- Rendelenmiş kaşar peynirini sucukların üzerine serpiştirin.
- Kekik ve pul biber ile tatlandırın, isterseniz tuz ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin, kenarları altın rengi olana kadar bekleyin.
- Fırından alıp dilimleyin ve hemen servis edin.
Püf Noktaları
Pizza hamurunu açarken ince ve düzgün bir şekilde açmaya özen gösterin. Acılı sosu tercih ettiğiniz sıcaklıkta ayarlayarak daha az veya fazla acı bir tat elde edebilirsiniz. Sucuk yerine diğer sevdiğiniz üzerine malzemeleri de eklemekten çekinmeyin. İsterseniz servis yapmadan önce taze fesleğen yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pizza yanında soğuk bir içecek ve hafif bir salata ile mükemmel bir denge oluşturur. Ayrıca, acılı soslu dip soslar ile sunarak lezzeti artırabilirsiniz.
