Sıcak İçecekler: Sıcak Çikolata Tarifi
Tarife Giriş
Sıcak çikolata tarifinde sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var. Kakao, süt, şeker ve isteğe bağlı olarak krema ile hazırlayacağınız bu içecek, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Kıvamını ayarlamak için sıklıkla karıştırarak ocakta pişirin ve isteğinize göre tatlandırın. Son olarak, üzerinde marshmallow veya çikolata parçaları ile süsleyerek servis edin. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek bir tarif!
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı krema (isteğe bağlı)
- Çikolata parçaları veya marshmallow (süsleme için)
Yapılışı
- Bir tencereye sütü dökün ve orta ateşte ısıtın.
- Isınan süte kakao ve şekeri ekleyin, karıştırarak erimesini sağlayın.
- Karışım kaynamaya başladığında altını kısın ve 2-3 dakika daha pişirin.
- İsteğe bağlı olarak kremayı ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
- Karışımı iki fincana dökün, üzerini çikolata parçaları veya marshmallow ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Sıcak çikolata yaparken, sütü kaynatmamaya dikkat edin; kaynarsa içecek kesilebilir. Kakao ve şekerin iyice eridiğinden emin olun, yoksa içecek pütürlü olabilir. İsterseniz üzerine tarçın veya vanilya ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, daha yoğun bir tat için bitter çikolata da kullanabilirsiniz. Sunumda kullandığınız kaplar da içeceğinizi daha şık göstermektedir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sıcak çikolatanın yanında kurabiyeler, kekler ya da dondurma ile harika bir uyum sağlayabilirsiniz.
