Serinletici Buz Gibi Şerbet Tarifleri
Tarife Giriş
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu buz gibi şerbet tarifleri, özellikle yaz aylarında serinlemenin en keyifli yoludur. Mevsim meyveleri ile yapabileceğiniz çeşitli şerbetler, sadece 15 dakikada hazırlanabilir. Şerbetler, taze meyve, su ve şekerle hazırlanırken, isteğe göre farklı baharatlar ve otlar ekleyerek tatlarını zenginleştirebilirsiniz. Hem hafif hem de ferahlatıcı bir içecek arayanlar için ideal.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 50 kalori
Malzemeler
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı taze meyve (örneğin, çilek, limon, nar vb.)
- 1/2 limonun suyu
- Buz küpleri
Yapılışı
- Öncelikle, taze meyveleri yıkayıp doğrayın.
- Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Kaynayan suya doğranmış meyveleri ve limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha kaynatın.
- Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımı süzerek bir sürahiye aktarın.
- Servis etmeden önce şerbeti buzdolabında iyice soğutun ve buz küpleriyle birlikte bardaklarda servis edin.
Püf Noktaları
Şerbetlerin daha lezzetli olması için meyvelerinizin taze ve olgun olmasına dikkat edin. Farklı aromalar katmak isterseniz, nane yaprakları, limon kabuğu veya tarçın ile farklı bir tat elde edebilirsiniz. Şerbetlerinizi daha uzun süre soğuk tutmak için, servis etmek üzere beklediğiniz sürahiye önceden buz küpleri koyabilirsiniz. Ayrıca, şerbetlerinizi çeşitli meyve dilimleriyle süslemek, hem göze hem de damağa hitap eder.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu serinletici şerbetlerin yanında hafif aperitifler, yaz salataları veya meyve tabakları servis edebilirsiniz.
