Ihlamur Bitkisi ile Ferahlatıcı Çay Tarifi
Tarife Giriş
Ihlamur çayı, ferahlatıcı ve rahatlatıcı etkisiyle bilinir. Bu tarifte, taze ıhlamur çiçeklerinin nasıl kullanıldığını ve çayın nasıl hazırlandığını adım adım öğrenebilirsiniz. Kuvvetli bir aroma ve lezzet elde etmek için yeterli miktarda ıhlamur ile doğru su ölçüsünü kullanmanız gerekiyor. Üstelik, bu çay hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 40 kcal
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı kuru ıhlamur çiçeği
- 1 litre su
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 dilim limon (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra, içine ıhlamur çiçeklerini ekleyin.
- Çiçeklerin suyun içinde yaklaşık 5-10 dakika demlenmesine izin verin.
- Daha sonra çayı süzerek fincana dökün.
- İsteğe bağlı olarak bal ve limon dilimi ekleyin.
Püf Noktaları
Ihlamur çayının tadını zenginleştirmek için taze veya kuru nane yaprakları ekleyebilirsiniz. Ayrıca, çayı demlerken suyun kaynar olmamasına dikkat edin; bu, ıhlamurun aromasının ve faydalarının korunmasına yardımcı olur. Çayı çok uzun demlerseniz acılaşabilir, bu nedenle sürenize dikkat edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ihlamur çayı, yanında kurabiye, çikolata veya cevizli kek ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, rahatlatıcı bir akşam geçişi için hafif bir atıştırmalık ile de servis edilebilir.
