Ferahlatıcı Kavun Suyu: Nane & Limon Kabuklu
Tarife Giriş
Kavun suyu, yazın sıcak günlerinde serinlemek isteyenler için ideal bir içecek. Nane ve limon kabuğu eklenmesi sayesinde hem lezzet hem de aroma katıyor. Kavunu bölüp çekirdeklerini çıkararak başlayacağınız bu tarif, ardından nane ve limon kabuğu ile harmanlanarak soğuk servis ediliyor. Pratik ve hızlı bir şekilde yapabileceğiniz bu tarifi, misafirlerinizle paylaşmaktan keyif alacaksınız.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 ml
- Kalori: 70 kalori
Malzemeler
- 1 adet büyük olgun kavun
- 10-15 adet taze nane yaprağı
- 1 adet limonun kabuğu
- 2-3 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- 4 su bardağı su
Yapılışı
- Kavunu ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
- Kavun parçalarını bir blendera koyun ve üzerine 4 su bardağı suyu ekleyin.
- Ardından, şeker ve limon kabuklarını ekleyin.
- Karışımı pürüzsüz bir hale gelene kadar blenderdan geçirin.
- Taze nane yapraklarını ekleyin ve birkaç saniye daha karıştırın.
- Hazırlanan kavun suyunu süzerek bir sürahiye aktarın.
- Soğutmak için buzdolabında bekletin ya da üzerine buz ekleyerek hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Kavun suyunun lezzeti, kullandığınız kavunun kalitesine bağlıdır. Olgun bir kavun seçmeye özen gösterin. Eğer daha yoğun bir tat istiyorsanız, kavun suyunu bir süre dinlendirdikten sonra süzebilirsiniz. Nane yapraklarının tazeliği de içeceğe ferahlatıcı bir aroma katacaktır. Servis sırasında nane yaprakları ile süsleyerek görselliğini artırmayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli kavun suyunu atıştırmalık olarak çerezlerle, yaz salataları ile veya hafif mezelerle servis edebilirsiniz.
