Aperol Spritz, Aperol, prosecco ve soda ile hazırlanan hafif bir kokteyldir. Genellikle geniş bir bardakta servis edilir ve üzeri portakal dilimi ile süslenir. Hazırlanması son derece kolay olmasına rağmen, doğru oranlarla yapıldığında muhteşem bir lezzet sunar. Partilerde ve yaz etkinliklerinde sıkça tercih edilen bu içecek, sosyallik ve ferahlama arayanlar için ideal bir seçimdir.
Aperol Spritz yaparken, kaliteli prosecco kullanmaya özen gösterin, çünkü içeceğin lezzet profili büyük ölçüde buna bağlıdır. Ayrıca, buzların erimemesi için bardağı iyice doldurun. İsterseniz, portakal dilimi yerine limon veya zencefil ile de tatlandırabilirsiniz. Malzemeleri karıştırırken nazik olun, kabarcıkları kaybetmemeye dikkat edin!
Bu serinletici kokteyl, deniz ürünleri mezeleri, zeytinler, bruschetta veya hafif salatalar ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, hafif atıştırmalıklar gibi yiyecekler de Aperol Spritz ile iyi gider.