Çilekli Limonata: Ferahlatıcı Yaz İçeceği

• 02.02.2025 05:40

Yazın sıcak günlerinde serinlemenin en lezzetli yolu çilekli limonata hazırlamaktır. Bu tarif, taze çilekler ve limon suyu ile yapılan, ferahlatıcı ve lezzet dolu bir içecektir. Kolayca hazırlanabilmesi sayesinde, arkadaşlarınızla ya da ailenizle keyifli anlar yaşamanız için ideal bir seçimdir. Ayrıca, çilekli limonata sağlık açısından da faydalıdır; C vitamini ve antioksidanlar bakımından zengindir.

Tarife Giriş

Çilekli limonata, taze limon suyu ve olgun çileklerin karıştırılmasıyla hazırlanan ferahlatıcı bir içecektir. Önce çileklerin püre haline getirilmesi, ardından limon suyu, su ve şekerle karıştırılması sürecini izler. Bu karışım, soğutularak servis edildiğinde harika bir yaz içeceği olarak öne çıkar. İsterseniz buz ekleyerek daha da ferahlatıcı hale getirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 120 kcal

Malzemeler

• 300 gram taze çilek
• 2 adet limon (suyu sıkılmış)
• 1/2 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Buz küpleri (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Çilekleri iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın.
• Bir kabın içine çilekleri koyarak püre haline getirin.
• Ayrı bir kapta limon suyu, şeker ve suyu karıştırın.
• Püre haline getirdiğiniz çileği bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımı süzdükten sonra buzdolabında en az 1 saat soğutun.
• Soğuyan çilekli limonatayı bardaklarda buz küpleri ile servis edin.

Püf Noktaları

Çilekli limonata hazırlarken, çileklerin olgun ve tatlı olmasına dikkat edin. Şeker oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir aroma için limon kabuğunun rendesini de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz nane yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Buz eklemek, içeceği daha ferahlatıcı hale getirir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çilekli limonata, hafif atıştırmalıklar, meyveli kekler veya pizza ile harika bir uyum sağlar.