Çilekli Avokado Smoothie: Ferahlatıcı ve Besleyici
Tarife Giriş
Çilekli avokado smoothie, besleyici avokadonun yoğun dokusuyla, taze çileklerin tatlılığını harmanlayarak oluşturulan harika bir içecek. Hazırlaması son derece kolay olan bu smoothie, sadece birkaç malzeme ile kısa sürede hazır olur. Krema gibi pürüzsüz bir yapı için avokadoyu iyi bir şekilde ezmek veya bir blenderda karıştırmak yeterli. Sıcak yaz günlerinde ferahlayıcı bir atıştırmalık ya da kahvaltıda enerji verici bir seçenek olarak afiyetle tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: çağdaş mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 adet olgun avokado
- 1 su bardağı taze çilek (yaklaşık 150 gram)
- 1 su bardağı süt (veya badem sütü)
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Avokadoyu ikiye kesip, çekirdeğini çıkarın ve bir kasenin içine alın. Bir çatal veya bir mixer ile ezerek püre haline getirin.
- Çilekleri yıkayıp, saplarını ayıklayın ve avokadonun üzerine ekleyin.
- Süt, bal ve vanilya özütünü ekledikten sonra tüm malzemeleri bir blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Arzuya göre buz küpleri ekleyebilir, yeniden karıştırabilirsiniz.
- Hazırladığınız smoothieyi bardaklara dökün ve birkaç çilekle süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Smoothie hazırlarken en önemli püf noktası, avokadonun tamamen olgun ve yumuşak olmasıdır. Böylece daha kremsi bir yapı elde edersiniz. Dilerseniz, içine biraz taze nane yaprağı ekleyerek ferahlatıcı bir tat da katabilirsiniz. Sağlıklı yaşam için tat kullanarak içerisine chia tohumları veya keten tohumu eklemeyi de düşünebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu smoothieyi tam buğday ekmeği ile yapılmış tost veya yogurt ile mükemmel bir şekilde kombinleyebilirsiniz.