Canlı Renkleriyle Ferahlatıcı Sangria Tarifi
Tarife Giriş
Sangria, mevsim meyvelerinin kırmızı şarapla buluştuğu, ferahlatıcı ve lezzetli bir içecektir. Bu tarifle, taze portakal, limon ve elma parçalarıyla harmanlanmış bir sangria elde edebilirsiniz. Hazırlığı son derece kolay olan bu içecek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. Buz dolabında dinlendirerek, bu eşsiz lezzeti daha da vurgulayabilirsiniz. Keyifli zaman geçirmek için rahat bir akşam yemeğinde ya da yaz partilerinde mükemmel bir eşlikçidir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: İspanyol Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 şişe kırmızı şarap (750 ml)
- 1/2 su bardağı portakal likörü
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 adet portakal, dilimlenmiş
- 1 adet limon, dilimlenmiş
- 1 adet elma, dilimlenmiş
- 2 su bardağı maden suyu veya gazoz
- Buz
Yapılışı
- Büyük bir sürahiye kırmızı şarabı dökün.
- Portakal likörünü ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın.
- Dilimlenmiş portakal, limon ve elma parçalarını ekleyin.
- İsterseniz biraz daha şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
- Servis etmeden önce en az 2-3 saat buzdolabında bekletin.
- Servis sırasında maden suyu veya gazoz ekleyin ve üzerine bolca buz ekleyerek soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Sangria tarifinizi kişiselleştirmek için farklı meyveler ekleyebilirsiniz. Şeftali, çilek veya ananas gibi meyvelerle tatlandırmanız içeceğinizi daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, şarabın kalitesi sangriyanın tadını direkt etkilediğinden kaliteli bir şarap seçmeye özen gösterin. Hazırladığınız sangriyanın dinlendirilmesi, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar. Buz eklemeden önce tadına bakarak, şeker oranını ayarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Sangria, hafif meze tabakları, peynir çeşitleri ve deniz ürünleri ile harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda, baharatlı tavuk ızgara veya sebze kebapları ile de mükemmel bir eşleşme olacaktır.
