Buz Gibi Ferahlatan Kavun Suyu Tarifi
Tarife Giriş
Kavun suyu, tam bir yaz içeceğidir. Ferahlatıcı ve doğal bir seçenek arayanlar için idealdir. Bu tarif, sadece birkaç malzeme ile hazırlanır ve kısa sürede serinletici bir içecek elde etmenizi sağlar. Buz küpleri ile birlikte sunulduğunda, yazının sıcaklarında ferahlık sağlar. Bu kavun suyunu hazırlarken, taze ve olgun kavun kullanmanız önerilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 60 kalori
Malzemeler
- 1 adet olgun kavun
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 2 su bardağı su
- Buz küpleri
- Taze nane yaprakları (süsleme için)
Yapılışı
- Kavunu ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
- Kavunun etli kısmını bir karıştırıcıya alın.
- Üzerine suyu ve isteğe bağlı olarak balı ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Kavun suyunu süzmek istiyorsanız ince bir süzgeçten geçirebilirsiniz.
- Buz küplerini ekleyin ve taze nane yaprakları ile süsleyerek soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Kavun suyu yaparken, en önemli unsur olgun bir kavun seçmektir. Kavunun tatlılığı, içeceğin genel tadını belirleyecektir. Ayrıca, balı isteğe bağlı olarak kullanarak tatlılık oranını kontrol edebilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat istiyorsanız, kavun suyunu birkaç saat buzdolabında dinlendirin. Soğuk servis yapmayı unutmayın!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kavun suyu, hafif salatalar, atıştırmalıklar ve özellikle yaz meyveleri ile harika bir uyum sağlar.
